Análisis de Residuos en Alimentos

En nuestro laboratorio realizamos análisis de residuos en alimentos con tecnología avanzada, ofreciendo resultados rápidos y precisos. Garantiza la seguridad y calidad de tus productos.

La presencia de residuos en los alimentos, como pesticidas, metales pesados o antibióticos, representa un riesgo para la salud y puede generar problemas de seguridad alimentaria y cumplimiento normativo. Para garantizar que los productos sean seguros para el consumo y cumplan con la legislación vigente, es esencial realizar un análisis preciso y fiable de estos contaminantes.

¿Qué es el Análisis de Residuos?

El análisis de residuos en alimentos es un procedimiento de laboratorio que detecta y cuantifica la presencia de sustancias no deseadas en los productos alimentarios, como pesticidas, metales pesados, antibióticos, micotoxinas y otros contaminantes.

Este análisis es clave para garantizar la seguridad alimentaria, cumplir con la normativa vigente y evitar riesgos para la salud del consumidor. Se realiza mediante técnicas avanzadas como cromatografía y espectrometría, asegurando resultados precisos y fiables.

¿A quién va dirigido el Análisis de los Residuos?

Nuestro servicio de análisis de residuos en alimentos está dirigido a empresas y profesionales del sector agroalimentario que necesitan garantizar la seguridad y cumplimiento normativo de sus productos.

  1. Productores agrícolas y ganaderos: Para verificar que sus cultivos y productos de origen animal cumplen con los límites permitidos de pesticidas, antibióticos y otros residuos.
  2. Industrias de procesamiento de alimentos: Empresas que elaboran productos derivados y necesitan asegurar la calidad e inocuidad de sus materias primas.
  3. Distribuidores y exportadores: Para cumplir con los requisitos de importación/exportación y evitar rechazos o sanciones en mercados internacionales.
  4. Supermercados y cadenas de alimentación: Control de calidad para garantizar que los productos en venta cumplen con la normativa vigente.
  5. Laboratorios y centros de investigación: Para estudios científicos, desarrollo de productos y validación de métodos de análisis.

¿Necesitas un Análisis de Residuos en Alimentos?

Asegura la calidad y seguridad de tus productos con nuestro servicio de análisis de residuos en alimentos. Evita riesgos, cumple con la normativa y protege la salud de los consumidores con resultados rápidos y precisos.

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Contáctanos ahora y garantiza la seguridad de tus alimentos.

¿Qué Residuos Analizamos?

En nuestro laboratorio de análisis de residuos de plaguicidas analizamos una amplia variedad de residuos y contaminantes en alimentos para garantizar su seguridad y cumplimiento normativo. Entre los principales residuos que detectamos se incluyen:

Pesticidas y plaguicidas

Sustancias químicas utilizadas en la agricultura para el control de plagas, cuyo exceso puede representar riesgos para la salud. Analizamos residuos según los límites establecidos por la legislación vigente.

Metales pesados

Estos elementos pueden acumularse en los alimentos y representar un peligro para la salud humana. Realizamos pruebas para detectar su presencia en productos agrícolas, pesqueros y procesados.

Antibióticos y fármacos veterinarios

Controlamos la presencia de antibióticos y otros medicamentos en carnes, pescados, leche y huevos para evitar problemas de resistencia bacteriana y garantizar la inocuidad del producto.

Micotoxinas y otros contaminantes

Toxinas producidas por hongos en cereales, frutos secos y otros alimentos. Detectamos micotoxinas como aflatoxinas, ocratoxina A y fumonisinas, reguladas por la legislación alimentaria.

Beneficios del Análisis de Residuos de pesticidas

Nuestro servicio de análisis de residuos de plaguicidas ofrece múltiples ventajas para garantizar la seguridad y calidad de los productos alimentarios.

  • Cumplimiento normativo: Asegura que tus productos cumplen con los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos por la legislación nacional e internacional, evitando sanciones o rechazos en mercados de exportación.
  • Prevención de riesgos para la salud: Detectamos contaminantes peligrosos como pesticidas, metales pesados y antibióticos, protegiendo la salud de los consumidores.
  • Resultados rápidos y precisos: Utilizamos tecnologías avanzadas como cromatografía y espectrometría de masas, ofreciendo análisis confiables en el menor tiempo posible.
  • Reducción de pérdidas económicas: Evita retiradas de productos, rechazos en controles sanitarios y problemas legales gracias a un control exhaustivo de residuos.
  • Asesoramiento técnico especializado: Nuestro equipo de expertos te guiará en la interpretación de los resultados y en la toma de decisiones para mejorar la seguridad alimentaria de tu empresa.